1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2019
4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Titre:	Жирнокислотний склад харчових олій рослинного та тваринного походження
Autre(s) titre(s):	Fatty acid composition of vegetable and animal oils
Auteur(s):	Копильчук, Галина Кеца, Оксана Kopilchuk, Galina Ketsa, Oksana
Affiliation:	Чернівецький національний університет імені Юрія Федьковича, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Копильчук Г. Жирнокислотний склад харчових олій рослинного та тваринного походження / Галина Копильчук, Оксана Кеца // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 131–132. — (Харчова хімія, біохімія, біотехнологія та функціональні харчові продукти).
Bibliographic description (International):	Kopilchuk G., Ketsa O. (2019) Zhyrnokyslotnyi sklad kharchovykh olii roslynnoho ta tvarynnoho pokhodzhennia [Fatty acid composition of vegetable and animal oils]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 131-132 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
Conference/Event:	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Date de publication:	10-oct-2019
Date of entry:	15-nov-2019
Editeur:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019
UDC:	664.3
Number of pages:	2
Page range:	131-132
Start page:	131
End page:	132
URI/URL:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29210
ISBN:	978-966-305-104-8
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
Content type:	Conference Abstract
Collection(s) :	Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.