Utilize este identificador para referenciar este registo:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29199
| Tytuł: | Безглютеновий бісквітний напівфабрикат з використанням борошна кукурудзяного екструдованого |
| Inne tytuły: | Gluten-free semi-finished product used on the corn extruded flour |
| Authors: | Лісовська, Тетяна Шпилик, Олександра Кушнірук, Наталія Lisovska, Tatiana Shplyk, Oleksandra Kushniruk, Natalia |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний университет імені Івана Пулюя,Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Лісовська Т. Безглютеновий бісквітний напівфабрикат з використанням борошна кукурудзяного екструдованого / Тетяна Лісовська, Олександра Шпилик, Наталія Кушнірук // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 117. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
| Bibliographic description (International): | Lisovska T., Shplyk O., Kushniruk N. (2019) Bezghliutenovyi biskvitnyi napivfabrykat z vykorystanniam boroshna kukurudzianoho ekstrudovanoho [Gluten-free semi-finished product used on the corn extruded flour]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 117 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 10-paź-2019 |
| Date of entry: | 15-lis-2019 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
| UDC: | 664.681.2 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 117 |
| Główna strona: | 117 |
| Strona końcowa: | 117 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29199 |
| ISBN: | 978-966-305-104-8 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ProcSPHNP_2019_Lisovska_T-Gluten_free_semi_finished_117.pdf | 287,14 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Lisovska_T-Gluten_free_semi_finished_117.djvu | 17,67 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| ProcSPHNP_2019_Lisovska_T-Gluten_free_semi_finished_117__COVER.png | 466,81 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi