Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29195
Název: | Використання медових маринадів для м’яса |
Další názvy: | Use of honey marinades for meat |
Autoři: | Акульонок, Олександра Тищенко, Людмила Akulonok, O. Tyshchenko, L. |
Affiliation: | Національний університет біоресурсів і природокористування України |
Bibliographic description (Ukraine): | Акульонок О. Використання медових маринадів для м’яса / Олександра Акульонок, Людмила Тищенко // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 110–111. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів). |
Bibliographic description (International): | Akulonok O., Tyshchenko L. (2019) Vykorystannia medovykh marynadiv dlia miasa [Use of honey marinades for meat]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 110-111 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019 Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019 |
Conference/Event: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Journal/Collection: | Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Datum vydání: | 10-říj-2019 |
Date of entry: | 15-lis-2019 |
Nakladatel: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
Temporal Coverage: | 10-11 жовтня 2019 року 10-11 October 2019 |
UDC: | 664.935 |
Number of pages: | 2 |
Page range: | 110-111 |
Start page: | 110 |
End page: | 111 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29195 |
ISBN: | 978-966-305-104-8 |
Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019 |
Content type: | Conference Abstract |
Vyskytuje se v kolekcích: | Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019) |
Soubory připojené k záznamu:
Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
---|---|---|---|---|
ProcSPHNP_2019_Akulonok_O-Use_of_honey_marinades_110-111.pdf | 578,83 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít | |
ProcSPHNP_2019_Akulonok_O-Use_of_honey_marinades_110-111.djvu | 99,13 kB | DjVu | Zobrazit/otevřít | |
ProcSPHNP_2019_Akulonok_O-Use_of_honey_marinades_110-111__COVER.png | 450,09 kB | image/png | Zobrazit/otevřít |
Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.