Browsing "181 — харчові технології" by Subject протеїни сироватки молока
Showing results 1 to 2 of 2
| Tipus | Data de publicació | Date of entry | Títol | Autor(s) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | de -2023 | 17-de -2024 | Виділення біоактивних пептидів з білків сироватки з проектуванням цеху з виробництва незбираномолочних продуктів | Кость, Назарій Михайлович; Kost, Nazarii |
| Master Thesis | 2019 | 2-de -2020 | Експрес метод аналізу білків сироватки молока | Лучканін, Наталія Василівна; Luchkanin N.V. |