กรุณาใช้ตัวระบุนี้เพื่ออ้างอิงหรือเชื่อมต่อรายการนี้: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7328

ชื่อเรื่อง: Вплив фруктових порошків на якість помадних мас
ชื่อเรื่องอื่นๆ: The impact of fruit powders on the quality of fondant mass
ผู้แต่ง: Янчик, Марія
Нєміріч, Олександра
Гавриш, Андрій
Солонуха, Юлія
Цьома, Марина
Ianchyk, Maria
Niemirich, Olexandra
Havrysh, Andriy
Solonuha, Julia
Tsyoma, Marina
Affiliation: Національний університет харчових технологій, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Вплив фруктових порошків на якість помадних мас / Марія Янчик, Олександра Нєміріч, Андрій Гавриш, Юлія Солонуха, Марина Цьома // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 223. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Ianchyk M., Niemirich O., Havrysh A., Solonuha J., Tsyoma M. (2015) Vplyv fruktovykh poroshkiv na yakist pomadnykh mas [The impact of fruit powders on the quality of fondant mass]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 223 [in Ukrainian].
Is part of: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Conference/Event: Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/Collection: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
วันที่เผยแพร่: 19-พฤษ-2015
Date of entry: 21-มกร-2016
สำนักพิมพ์: ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage: 19–21 травня 2015 року
UDC: 663.916
Page range: 223
Start page: 223
End page: 223
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7328
Content type: Article
ปรากฏในกลุ่มข้อมูล:Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

แฟ้มในรายการข้อมูลนี้:
แฟ้ม รายละเอียด ขนาดรูปแบบ 
Conf_2015_Ianchyk_M-The_impact_of_fruit_powders_223.pdf229,69 kBAdobe PDFดู/เปิด
Conf_2015_Ianchyk_M-The_impact_of_fruit_powders_223.djvu21,18 kBDjVuดู/เปิด
Conf_2015_Ianchyk_M-The_impact_of_fruit_powders_223__COVER.png555,81 kBimage/pngดู/เปิด


รายการทั้งหมดในระบบคิดีได้รับการคุ้มครองลิขสิทธิ์ มีการสงวนสิทธิ์เว้นแต่ที่ระบุไว้เป็นอื่น