1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2015
4. Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

Título:	Вплив фруктових порошків на якість помадних мас
Outros títulos:	The impact of fruit powders on the quality of fondant mass
Authors:	Янчик, Марія Нєміріч, Олександра Гавриш, Андрій Солонуха, Юлія Цьома, Марина Ianchyk, Maria Niemirich, Olexandra Havrysh, Andriy Solonuha, Julia Tsyoma, Marina
Affiliation:	Національний університет харчових технологій, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Вплив фруктових порошків на якість помадних мас / Марія Янчик, Олександра Нєміріч, Андрій Гавриш, Юлія Солонуха, Марина Цьома // Матеріали Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій», 19–21 травня 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 223. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International):	Ianchyk M., Niemirich O., Havrysh A., Solonuha J., Tsyoma M. (2015) Vplyv fruktovykh poroshkiv na yakist pomadnykh mas [The impact of fruit powders on the quality of fondant mass]. Materialy Mizhnarodnoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Fundamentalni ta prykladni problemy suchasnykh tekhnolohii" (Tern., 19–21 travnia 2015 roku), pp. 223 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Conference/Event:	Міжнародна науково-технічна конференція «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій»
Journal/Collection:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції «Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій» присвяченої 55-річчю заснування ТНТУ та 170-річчю з дня народження Івана Пулюя
Data de edición:	19-May-2015
Date of entry:	21-Jan-2016
Editor:	ТНТУ TNTU
Place of the edition/event:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Temporal Coverage:	19–21 травня 2015 року
UDC:	663.916
Page range:	223
Start page:	223
End page:	223
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/7328
Content type:	Article
Aparece nas Coleccións	Конференція „Фундаментальні та прикладні проблеми сучасних технологій“ (2015)

Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados