Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6476
| Назва: | Споживні властивості зерна проса |
| Інші назви: | Consumer properties of milet |
| Автори: | Юрковська, В. Овсянникова, Л. Валевська, Л. Щербатюк, С. Yurkovska, V. Ovsyannikov, L. Valevska, L. Shcherbatyuk, S. |
| Приналежність: | Одеська національна академія харчових технологій, Україна |
| Бібліографічний опис: | Споживні властивості зерна проса / В. Юрковська, Л. Овсянникова, Л. Валевська, С. Щербатюк // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 114-115. — (Секція харчова хімія і біотехнологія). |
| Bibliographic description: | Yurkovska V., Ovsyannikov L., Valevska L., Shcherbatyuk S. (2015) Spozhyvni vlastyvosti zerna prosa [Consumer properties of milet]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 114-115 [in Ukrainian]. |
| Є частиною видання: | Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" |
| Дата публікації: | 8-жов-2015 |
| Дата внесення: | 21-гру-2015 |
| Видавництво: | ТНТУ TNTU |
| Місце видання, проведення: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
| Часове охоплення: | 8-9 жовтня 2015 р. 8-9 October 2015 |
| УДК: | 633.171-026.8 543.92 664.788 |
| Діапазон сторінок: | 114-115 |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6476 |
| Власник авторського права: | © Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015 |
| Тип вмісту: | Article |
| Розташовується у зібраннях: | Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015) |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| FSI_2015_Yurkovska_V-Consumer_properties_of_114-115.pdf | 386,94 kB | Adobe PDF | Переглянути/відкрити | |
| FSI_2015_Yurkovska_V-Consumer_properties_of_114-115.djvu | 56,19 kB | DjVu | Переглянути/відкрити | |
| FSI_2015_Yurkovska_V-Consumer_properties_of_114-115__COVER.png | 513,15 kB | image/png | Переглянути/відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.