1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2015
  4. Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6443

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorEvlash, Victoriiauk
dc.contributor.authorNikitin, Sergiiuk
dc.contributor.authorЕвлаш, Викторияuk
dc.contributor.authorНикитин, Сергейuk
dc.coverage.temporal8-9 жовтня 2015 р.uk
dc.coverage.temporal8-9 October 2015uk
dc.date.accessioned2015-12-21T14:33:10Z-
dc.date.available2015-12-21T14:33:10Z-
dc.date.created2015-10-08uk
dc.date.issued2015-10-08uk
dc.identifier.citationЕвлаш В. Технологии фруктовых батончиков «fruitbread», обогащенных гемовым железом и органическим йодом / Виктория Евлаш, Сергей Никитин // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 8-9 жовтня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — С. 54-55. — (Секція харчові технології).uk
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/6443-
dc.format.extent54-55uk
dc.language.isoruuk
dc.publisherТНТУuk
dc.publisherTNTUuk
dc.relation.ispartofТези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“uk
dc.relation.ispartofBook of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry"uk
dc.titleТехнологии фруктовых батончиков «fruitbread», обогащенных гемовым железом и органическим йодомuk
dc.title.alternativeTechnology fruit bars «fruit bread», enriched heme iron and organic iodineuk
dc.typeArticleuk
dc.rights.holder© Вид-во ТНТУ імені Івана Пулюя, 2015uk
dc.coverage.placenameУкраїна, Тернопільuk
dc.coverage.placenameUkraine, Ternopiluk
dc.subject.udc664.144/.149uk
dc.subject.udc661.47uk
dc.subject.udc661.872uk
dc.subject.udc612.111uk
dc.identifier.citationenEvlash V., Nikitin S. (2015) Tekhnolohii fruktovykh batonchikov "fruitbread", obohashchennykh hemovym zhelezom i orhanicheskim iodom [Technology fruit bars «fruit bread», enriched heme iron and organic iodine]. Book of abstracts International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 8-9 October 2015), pp. 54-55 [in Russian].uk
dc.contributor.affiliationХарьковский государственный университет питания и торговли, Украинаuk
Appears in Collections:Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2015)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
FSI_2015_Evlash_V-Technology_fruit_bars_fruit_54-55.pdf298,08 kBAdobe PDFView/Open
FSI_2015_Evlash_V-Technology_fruit_bars_fruit_54-55.djvu25,79 kBDjVuView/Open
FSI_2015_Evlash_V-Technology_fruit_bars_fruit_54-55__COVER.png408,05 kBimage/pngView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.