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| Способи підвищення структуроутворювальних властивостей пектинових речовин у виробництві фруктових консервів | 532 |
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| Способи підвищення структуроутворювальних властивостей пектинових речовин у виробництві фруктових консервів | 0 | 2 | 5 | 38 | 6 | 29 | 2 |
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| Shynkaruk.Ways of pectin’s structure properties improvement in the fruit preserve production (1).pdf | 111 |
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