ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя: Browsing DSpace

Browsing "Роботи студентів" by Subject wheat bread

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Typ	Data wydania	Date wejścia	Tytuł	Autor(zy)
Master Thesis	2021	27-gru-2021	Дослідження впливу підкислювачів на збудників хвороб хліба	Войтко, Христина Володимирівна; Voitko, Khrystyna
Master Thesis	2021	26-gru-2021	Дослідження та впровадження технології хліба з ферментованим напоєм у цеху хлібопекарського підприємства середньої потужності	Гайдамака, Михайло Васильович; Haidamaka, Mykhailo
Master Thesis	2022	30-gru-2022	Технологія приготування пшеничного хліба з додаванням пророслого насіння льону на пекарні	Навольський, Святослав Назарович; Navolskyi, Sviatoslav Nazarovych
Master Thesis	2022	30-gru-2022	Удосконалення технології хліба оздоровчого призначення з Aegopodium podagraria L.	Леськів, Михайло Романович; Leskiv, Mykhailo Romanovych

Showing results 1 to 4 of 4