Link lub cytat. http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388

Tytuł: Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха
Inne tytuły: Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose
Authors: Лазарєва, Тетяна
Прасол, Анжеліка
Чуканова, Наталія
Lazareva, Tatiana
Prasol, Angelica
Tchukanova, Natalia
Akcesoria: Українська інженерно-педагогічна академія, Україна
Cytat: Лазарєва Т. Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха / Тетяна Лазарєва, Анжеліка Прасол, Наталія Чуканова // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 130. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description: Lazareva T., Prasol A., Tchukanova N. (2010) Tekhnolohiia pryhotuvannia kotlet rybnykh z dodavanniam klitkovyny voloskoho horikha [Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 130 [in Ukrainian].
Część publikacji: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology"
Konferencja/wydarzenie: Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/kolekcja: Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Data wydania: 21-gru-2010
Date of entry: 24-lut-2016
Wydawca: ТНТУ
TNTU
Place edycja: Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
Zakresu czasowego: 21-22 грудня 2010 року
21-22 December 2010
UDC: 641.56
Zakres stron: 130
Główna strona: 130
Strona końcowa: 130
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388
Typ zawartości: Article
Występuje w kolekcjach:Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010)



Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi