Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388
Tytuł: | Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха |
Inne tytuły: | Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose |
Authors: | Лазарєва, Тетяна Прасол, Анжеліка Чуканова, Наталія Lazareva, Tatiana Prasol, Angelica Tchukanova, Natalia |
Akcesoria: | Українська інженерно-педагогічна академія, Україна |
Cytat: | Лазарєва Т. Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха / Тетяна Лазарєва, Анжеліка Прасол, Наталія Чуканова // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 130. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description: | Lazareva T., Prasol A., Tchukanova N. (2010) Tekhnolohiia pryhotuvannia kotlet rybnykh z dodavanniam klitkovyny voloskoho horikha [Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 130 [in Ukrainian]. |
Część publikacji: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" |
Konferencja/wydarzenie: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Data wydania: | 21-gru-2010 |
Date of entry: | 24-lut-2016 |
Wydawca: | ТНТУ TNTU |
Place edycja: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Zakresu czasowego: | 21-22 грудня 2010 року 21-22 December 2010 |
UDC: | 641.56 |
Zakres stron: | 130 |
Główna strona: | 130 |
Strona końcowa: | 130 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388 |
Typ zawartości: | Article |
Występuje w kolekcjach: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010) |
Pliki tej pozycji:
Plik | Opis | Wielkość | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130.pdf | 277,47 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130.djvu | 16,89 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130__COVER.jpg | 190,38 kB | JPEG | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi