Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388
Titre: | Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха |
Autre(s) titre(s): | Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose |
Auteur(s): | Лазарєва, Тетяна Прасол, Анжеліка Чуканова, Наталія Lazareva, Tatiana Prasol, Angelica Tchukanova, Natalia |
Affiliation: | Українська інженерно-педагогічна академія, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Лазарєва Т. Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха / Тетяна Лазарєва, Анжеліка Прасол, Наталія Чуканова // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 130. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій). |
Bibliographic description (International): | Lazareva T., Prasol A., Tchukanova N. (2010) Tekhnolohiia pryhotuvannia kotlet rybnykh z dodavanniam klitkovyny voloskoho horikha [Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 130 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" |
Conference/Event: | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Journal/Collection: | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
Date de publication: | 21-déc-2010 |
Date of entry: | 24-fév-2016 |
Editeur: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
Temporal Coverage: | 21-22 грудня 2010 року 21-22 December 2010 |
UDC: | 641.56 |
Page range: | 130 |
Start page: | 130 |
End page: | 130 |
URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388 |
Content type: | Article |
Collection(s) : | Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010) |
Fichier(s) constituant ce document :
Fichier | Description | Taille | Format | |
---|---|---|---|---|
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130.pdf | 277,47 kB | Adobe PDF | Voir/Ouvrir | |
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130.djvu | 16,89 kB | DjVu | Voir/Ouvrir | |
Conf_2010_Lazareva_T-Technology_of_preparation_130__COVER.jpg | 190,38 kB | JPEG | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.