1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2010
4. Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010)

Назва:	Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха
Інші назви:	Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose
Автори:	Лазарєва, Тетяна Прасол, Анжеліка Чуканова, Наталія Lazareva, Tatiana Prasol, Angelica Tchukanova, Natalia
Приналежність:	Українська інженерно-педагогічна академія, Україна
Бібліографічний опис:	Лазарєва Т. Технологія приготування котлет рибних з додаванням клітковини волоського горіха / Тетяна Лазарєва, Анжеліка Прасол, Наталія Чуканова // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 130. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description:	Lazareva T., Prasol A., Tchukanova N. (2010) Tekhnolohiia pryhotuvannia kotlet rybnykh z dodavanniam klitkovyny voloskoho horikha [Technology of preparation the fish cutlets with a walnut’s cellulose]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 130 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology"
Конференція/захід:	Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Дата публікації:	21-гру-2010
Дата внесення:	24-лют-2016
Видавництво:	ТНТУ TNTU
Місце видання, проведення:	Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil
Часове охоплення:	21-22 грудня 2010 року 21-22 December 2010
УДК:	641.56
Діапазон сторінок:	130
Початкова сторінка:	130
Кінцева сторінка:	130
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12388
Тип вмісту:	Article
Розташовується у зібраннях:	Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2010)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.