Browsing by Subject wheat flour
Showing results 1 to 10 of 11
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Bachelor Thesis | 六月-2023 | 29-六月-2023 | Проєкт технічного переоснащення хлібопекарського цеху підприємства в м. Тернопіль з метою удосконалення технології борошняних виробів | Канюка, Анастасія Анатоліівна; Kaniuka, Anastasiia Anatoliivna |
| Bachelor Thesis | 2025 | 9-七月-2025 | Проєкт цеху з виробництва виробів із борошна пшеничного оригінального | Резенчук, Іван Андрійович; Rezenchuk, Ivan |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 15-一月-2024 | Розробка рецептури та удосконалення технології виробництва пшеничного хліба стійкого до черствіння з проєктуванням цеху пшеничного хліба | Тимків, Анатолій Васильович; Tymkiv, Anatoly Vasyliovych |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 18-一月-2024 | Розробка рецептури і удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба із проєктуванням цеху бездріжджових виробів | Домитраш, Петро Васильович; Domytrash, Petro |
| Master Thesis | 2021 | 27-十二月-2021 | Розробка технології виготовлення хліба з додаванням нового виду борошна | Рудь, Андрій Васильович; Rud, Andriy |
| Master Thesis | 2025 | 8-一月-2026 | Розроблення технології хліба підвищеної споживчої цінності з проєктуванням цеху його виробництва. | Демченко, Максим Максимович; Demchenko, Maksym |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 13-一月-2024 | Удосконалення технології виробництва та розробка рецептури хліба збагаченого бататом з проєктуванням цеху пшеничних виробів | Гарасимів, Максим Михайлович; Harasymiv, Maksym |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 18-一月-2024 | Удосконалення технології виробництва та розробка рецептури хліба збагаченого соєвими продуктами з проєктуванням цеху житньо-пшеничних виробів | Голик, Олена Володимирівна; Holyk, Olena |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 14-一月-2024 | Удосконалення технології хліба з антиоксидантними властивостями та її застосування у цеху виробництва пшеничного хліба | Роган, Ірина Богданівна; Rohan, Iryna Bohdanivna |
| Master Thesis | 十二月-2023 | 14-一月-2024 | Удосконалення технології хліба із використанням ензимних препаратів та її застосування у цеху виробництва пшеничного хліба | Когут, Наталія Зіновіївна; Kohut, Natalia Zinovievna |
