Konu nutritional value
Gösterilen sonuçlar 1 - 6 den 6
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
| Master Thesis | Ara-2023 | 17-Oca-2024 | Використання шавлії для підвищення харчової цінності зернового хліба з проєктуванням цеху виробництва хлібобулочних виробів | Сеник, Марта Борисівна; Senyk, Marta |
| Article | 24-Nis-2014 | 27-Şub-2016 | Розроблення рецептури хлібних виробів з використанням насіння олійних культур | Мар’їна, Н.; Marjina, N. |
| Master Thesis | 2022 | 30-Ara-2022 | Розроблення та впровадження у виробництво технології булочок діабетичного спрямування з Tagetes | Степанко, Ірина Ігорівна; Stepanko, Iryna Ihorivna |
| Master Thesis | 2019 | 29-Ara-2019 | Розширення асортименту овочевих маринадів з використанням фруктової сировини | Будзінський, Андрій Сергійович; Budzinskyi А.S. |
| Conference Abstract | 28-Nis-2021 | 12-Ara-2021 | Ферментовані напої як функціональний інгредієнт у виробництві хлібобулочних виробів | Гайдамака, М.; Haidamaka, M. |
| Conference Abstract | 25-Nis-2019 | 18-Haz-2019 | Харчова цінність консервів | Музичук, І.; Muzychuk, I. |
