Browsing by Subject juice
Showing results 1 to 6 of 6
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Article | 23-már-2021 | 8-sze-2021 | Features of pressing the juice from viburnum berries | Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Венгринович, Степан Миколайович; Shynkaryk, Mariia; Kravets, Oleh; Venhrynovych, Stepan |
| Article | 24-ápr-2014 | 27-feb-2016 | Вплив температури зберігання та консервантів на мікробіологічні показники соків | Остапйовська, М.; Ostapiovska, M. |
| Master Thesis | 2020 | 28-dec-2020 | Дослідження використання структуроутворювачів різного походження у виробництві овочевого желе | Музичук, Ірина Михайлівна; Muzychuk, Iryna Mykhailivna |
| Master Thesis | 24-dec-2019 | 24-dec-2019 | Розробка та дослідження автоматизованої системи керування технологічним процесом виробництва томатного соку | Рудакевич, Наталя Григорівна; Пахолок, Надія Юріївна; Rudakevich, Natalia; Pakholok, Nadiya |
| Conference Abstract | 25-ápr-2019 | 18-jún-2019 | Розширення асортименту овочевої продукції | Будзінський, А.; Budzinskyi, А. |
| Conference Abstract | 28-ápr-2021 | 12-dec-2021 | Ферментовані напої як функціональний інгредієнт у виробництві хлібобулочних виробів | Гайдамака, М.; Haidamaka, M. |
