Konu butter
Gösterilen sonuçlar 1 - 10 den 25
| Tür | Yayın Tarihi | Date of entry | Başlık | Yazar(lar) |
| Conference Abstract | 26-Nis-2018 | 30-May-2018 | Аналіз способів та обладнання для виробництва вершкового масла | Янош, А.; Yanosh, A. |
| Master Thesis | Ara-2024 | 4-Oca-2025 | Виділення та ідентифікація молочних білків із проєктуванням цеху виробництва масла з організацією переробки вторинної сировини | Сторож, Сергій Ігорович; Storozh, Serhii |
| Master Thesis | Ara-2024 | 4-Oca-2025 | Використання біоактивних фосфопептидів у ферментованому напої з маслянки з проєктуванням цеху масла вершкового | Томків, Роман Омелянович; Tomkiv, Roman |
| Master Thesis | Ara-2024 | 3-Oca-2025 | Вплив теплової обробки на денатурацію молочних білків із проєктуванням цеху виробництва масла та спредів на замовлення ПрАТ «Тернопільський молокозавод» | Солтис, Віктор Петрович; Soltys, Viktor |
| Master Thesis | 2025 | 4-Oca-2026 | Дослідження білкового складу маслянки з проєктуванням цеху виробництва вершкового масла | Клим, Лілія Володимирівна; Klym, Liliia |
| Master Thesis | 2020 | 25-Ara-2020 | Дослідження впливу вільних жирних кислот на органолептичні показники масла | Коваль, Вікторія Валеріївна; Koval, Victoria Valeriyvna |
| Master Thesis | 2019 | 29-Ara-2019 | Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники масла з розробленням проєкту маслоцеху | Смачило, Оксана Петрівна; Smachylo O.P. |
| Master Thesis | 2021 | 27-Ara-2021 | Отримання природних біоактивних пептидів з β-казеїну молока з проектуванням цеху з виробництва масла вершкового з переробкою маслянки та знежиреного молока | Кутянська, Наталія Степанівна; Kutianska, Nataliia |
| Bachelor Thesis | 2022 | 25-Haz-2022 | Проект маслоцеху потужністю 36 Т молока за зміну з організацією переробки маслянки | Попадюк, Марія Віталіївна; Popadiuk, Mariia |
| Bachelor Thesis | 2026 | 7-Tem-2026 | Проєкт цеху виробництва масла вершкового способом збивання з переробленням вторинної сировини | Кормило, Ярослав Іванович; Kormylo, Yaroslav |
