Browsing by Subject сир кисломолочний

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 15
TypeIssue DateDate of entryTitleAuthor(s)
Master Thesis202028-Dec-2020Дослідження впливу рослинних компонентів на якісні показники сиру кисломолочного з розробленням проєкту цехуБілоус, Олеся Миколаївна; Bilous, Olesia Mykolaivna
Learning ObjectMay-201426-Apr-2017Загальні технології харчової промисловості Розділ «Технології молока і молочних продуктів» конспект лекційРибак, Ольга Миколаївна; Rybak, Olga
Conference Abstract28-Apr-202112-Dec-2021Збагачення сиркових виробів рослинною сировиноюЗубкович, Н.; Zubkovych, N.
Conference AbstractJun-202413-Sep-2024Комплексний підхід до оцінки якості технологічного процесу виробництва сиру кисломолочного неперервним способомШинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович; Паперняк, Роман Васильович
Bachelor ThesisJun-202327-Jun-2023Проєкт цеху виробництва кисломолочного сиру та сиркових виробів потужністю 60т молока незбираного молока за добуГанущин, Тарас Олегович; Hanushchyn, Taras
Bachelor ThesisJun-202329-Jun-2023Проєкт цеху з виробництва масла вершкового та продуктів із вторинної сировини потужністю переробки незбираного молока 20 т за зміну.Дуда, Микола Ігорович; Duda, Mykola
Bachelor Thesis20211-Jul-2021Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного з організацією переробки сироватки потужністю 23 т молока за змінуЖурбик, Роман Іванович; Zhurbyk, Roman Ivanovych
Bachelor Thesis202226-Jun-2022Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного роздільним способом потужністю переробки 21 т молока за змінуКухарчук, Мар’яна Вадимівна; Kukharchuk, Mariana
Bachelor ThesisJun-202329-Jun-2023Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного роздільним способом та сиркових виробів потужністю переробки 25 т за зміну молока м. ч. ж. 3.7 %Шишка, Тетяна Русланівна; Shyshka, Tatiana
Bachelor Thesis202130-Jun-2021Проєкт цеху з виробництва сиру кисломолочного та виробів з нього потужністю переробки молока 20 т за змінуЛижин, Андрій Сергійович; Lyzhyn, Andrii Serhiiovych