Перегляд зібрання за групою - Теми казеїн
Результати від 1 до 10 із 23
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
| Monograph | 2021 | 24-гру-2021 | Біологічна активність протеїнів і пептидів молока | Юкало, Володимир Глібович |
| Master Thesis | 2019 | 5-січ-2020 | Виділення β-казеїну з казеїнового комплексу молока | Даньків, Софія Олегівна; Dankiw S.O. |
| Master Thesis | гру-2023 | 18-січ-2024 | Виділення біоактивних пептидів з β-казеїну з проектуванням цеху з виробництва сиру кисломолочного | Череватий, Микола Михайлович; Cherevatyi, Mykola |
| Thesis Abstract | гру-2018 | 21-гру-2018 | Виділення казеїнів іонообмінною хроматографією на колонках | Гуменюк, Тетяна Сергіївна |
| Master Thesis | 2021 | 30-гру-2021 | Виділення нативних біоактивних пептидів з α S1 - казеїну з проектуванням цеху з виробництва вершкового масла і спредів з переробкою вторинної сировини | Бойко, Любов Василівна; Boiko, Liuba |
| Article | 23-кві-2015 | 26-лют-2016 | Виділення та ідентифікація протеїнів казеїнового комплексу | Нетребчук, М.; Года, М.; Netrebtchuk, M.; Goda, M. |
| Other | 24-чер-2014 | 29-чер-2014 | Дослідження біоактивних фосфопептидів, виділених з харчових протеїнів з використанням протеаз тваринного походження | Попів, Мар’яна Степанівна; Popiv, Mariana Stepanivna |
| Master Thesis | гру-2022 | 23-січ-2023 | Дослідження двостадійного зневоднення казеїну з використанням вібраційної сушарки типу ZLG4-0,3 продуктивністю 300 кг/год | Головач, Володимир Юрійович |
| Conference Abstract | 27-кві-2023 | 10-чер-2023 | Дослідження зміни пористості казеїну в процесі його відтиску | Стадницький, М.; Стасишин, А.; Stadnytskyi, M.; Stasyshyn, A. |
| Master Thesis | 2020 | 28-гру-2020 | Експрес-метод аналізу білків казеїнового комплексу молока | Денека, Наталія Степанівна; Deneka, Nataliia Stepanivna |
