Browsing by Subject казеїн
Showing results 1 to 10 of 24
| Type | Issue Date | Date of entry | Title | Author(s) |
| Monograph | 2021 | 24-dec-2021 | Біологічна активність протеїнів і пептидів молока | Юкало, Володимир Глібович |
| Master Thesis | 2019 | 5-jan-2020 | Виділення β-казеїну з казеїнового комплексу молока | Даньків, Софія Олегівна; Dankiw S.O. |
| Master Thesis | dec-2023 | 18-jan-2024 | Виділення біоактивних пептидів з β-казеїну з проектуванням цеху з виробництва сиру кисломолочного | Череватий, Микола Михайлович; Cherevatyi, Mykola |
| Thesis Abstract | dec-2018 | 21-dec-2018 | Виділення казеїнів іонообмінною хроматографією на колонках | Гуменюк, Тетяна Сергіївна |
| Master Thesis | 2021 | 30-dec-2021 | Виділення нативних біоактивних пептидів з α S1 - казеїну з проектуванням цеху з виробництва вершкового масла і спредів з переробкою вторинної сировини | Бойко, Любов Василівна; Boiko, Liuba |
| Article | 23-ápr-2015 | 26-feb-2016 | Виділення та ідентифікація протеїнів казеїнового комплексу | Нетребчук, М.; Года, М.; Netrebtchuk, M.; Goda, M. |
| Conference Abstract | dec-2024 | 4-jan-2025 | Вплив пористості казеїну на процес його компресійно-фільтраційного сушіння | Кравець, Віктор Ігорович; Стадницький, Микола Андрійович; Шинкарик, Марія Миколаївна; Кравець, Олег Ігорович |
| Other | 24-jún-2014 | 29-jún-2014 | Дослідження біоактивних фосфопептидів, виділених з харчових протеїнів з використанням протеаз тваринного походження | Попів, Мар’яна Степанівна; Popiv, Mariana Stepanivna |
| Master Thesis | dec-2022 | 23-jan-2023 | Дослідження двостадійного зневоднення казеїну з використанням вібраційної сушарки типу ZLG4-0,3 продуктивністю 300 кг/год | Головач, Володимир Юрійович |
| Conference Abstract | 27-ápr-2023 | 10-jún-2023 | Дослідження зміни пористості казеїну в процесі його відтиску | Стадницький, М.; Стасишин, А.; Stadnytskyi, M.; Stasyshyn, A. |
