Visar Författare Karpyk, G. V.

Gå till: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
eller ange de första bokstäverna:  
Visar 1 till 8 av 8 poster
TypUtgivningsdatumDate of entryTitelFörfattare
Conference Abstract25-sep-202528-okt-2025Polygonum Aviculare L. та закваска як фактори підвищення харчової цінності пшеничного хлібаСмолій, Н. В.; Вічко, Олена Іванівна; Карпик, Галина Вікторівна; Smolii, N. V.; Vichko, O. I.; Karpyk, G. V.
Conference Abstract28-sep-202321-nov-2023Виробництво булочки з цілеспрямованою зміною складуКарпик, Галина Вікторівна; Адамішин, О. В.; Karpyk, G. V.; Adamishyn, O. V.
Conference Abstract6-dec-202321-jan-2024Перспективний напрямок використання горіхів як компоненту здорового харчуванняЧернега, А. В.; Карпик, Галина Вікторівна; Cherneha, A. V.; Karpyk, G. V.
Conference Abstract25-sep-202528-okt-2025Фастфуд і мінеральний дисбаланс: наслідки для організму та можливості корекціїКарпик, Галина Вікторівна; Цимбаліста, В. І.; Karpyk, G. V.; Tsymbalista, V. I.
Conference Abstract28-sep-202321-nov-2023Фісташковий горіх як замінник тваринних жирів у рецептурі здобних борошняних виробівКарпик, Галина Вікторівна; Чернега, А. В.; Karpyk, G. V.; Cherneha, A. V.
Conference Abstract6-dec-202321-jan-2024Харчова цінність булочки зі зміненим складом жирівАдамішин, О. В.; Карпик, Галина Вікторівна; Adamishyn, O. V.; Karpyk, G. V.
Article17-nov-201624-mar-2017Харчові волокна фруктів та овочівКарпик, Г. В.; Сіржант, Н. Б.; Karpyk, G. V.; Sirzhant, N. B.
Conference Abstract25-sep-202528-okt-2025Цільнозернова грінка як функціональний продукт у раціоні сучасного споживачаПопіль, Л. Б.; Карпик, Галина Вікторівна; Popil, L. B.; Karpyk, G. V.