Använd denna länk för att citera eller länka till detta dokument:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51689
| Titel: | Електрофорез білків маслянки |
| Övriga titlar: | Electrophoresis of buttermilk proteins |
| Författare: | Сторож, С. І. Юкало, Володимир Глібович Storozh, S. Yukalo, V. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Сторож С. І. Електрофорез білків маслянки / С. І. Сторож, Володимир Глібович Юкало // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2025. — Т. : ФОП Паляниця В.А., 2025. — С. 432–436. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Сторож С. І., Юкало В. Г. Електрофорез білків маслянки // Матеріали ⅩⅣ МНТКМУС „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2025. 2025. С. 432–436. |
| Bibliographic citation (APA): | Storozh, S., & Yukalo, V. (2025). Elektroforez bilkiv maslianky [Electrophoresis of buttermilk proteins]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 11-12 December 2025, Ternopil, 432-436. PE Palianytsia V.A.. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Storozh S., Yukalo V. (2025) Elektroforez bilkiv maslianky [Electrophoresis of buttermilk proteins]. Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies” (Tern., 11-12 December 2025), pp. 432-436 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2025 Proceedings of the ⅩⅣ International Scientific and Technical Conference of Young Scientists and Students “Current Issues of Modern Technologies”, 2025 |
| Conference/Event: | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/Collection: | Матеріали ⅩⅣ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Utgivningsdatum: | 11-dec-2025 |
| Date of entry: | 19-feb-2026 |
| Utgivare: | ФОП Паляниця В.А. PE Palianytsia V.A. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 11-12 грудня 2025 11-12 December 2025 |
| UDC: | 637.247 |
| Number of pages: | 5 |
| Page range: | 432-436 |
| Start page: | 432 |
| End page: | 436 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/51689 |
| ISBN: | 978-614-8751-08-1 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2025 |
| References (Ukraine): | 1. Цісарик, О. Й., Михайлицька, О. Р., Сливка, Н. Б., Турчин, І. М. (2014). Технологія молочних продуктів з вторинної сировини. Львів : Ліга-Прес, 350. 2. Fox, P. F., Uniacke-Lowe, T., McSweeney, P. L. H., O’Mahony, J. A. (2015). Dairy Chemistry and Biochemistry (Second Editon). New York : Springer, 585. 3. Farrell, H. M., Jimenez-Flores, R., Bleck, G. T., Brown, E. M., Butler, J. E., Creamer, L. K. et al. (2004). Nomenclature of the Proteins of Cows’ Milk Sixth Revision. Journal of Dairy Science, 87 (6), 1641–1674. 4. Yukalo, V., Datsyshyn, K., Krupa, O., Storozh, L. (2024). Adaptation of Stadierʼs apparatus for electrophoresis of main milk proteins. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1/11(127), 73-80. |
| References (International): | 1. Tsisaryk, O. Y., Mykhailytska, O. R., Slyvka, N. B., Turchyn, I. M. (2014). Tekhnolohiia molochnykh produktiv z vtorynnoi syrovyny. Lviv : Liha-Pres, 350. 2. Fox, P. F., Uniacke-Lowe, T., McSweeney, P. L. H., O’Mahony, J. A. (2015). Dairy Chemistry and Biochemistry (Second Editon). New York : Springer, 585. 3. Farrell, H. M., Jimenez-Flores, R., Bleck, G. T., Brown, E. M., Butler, J. E., Creamer, L. K. et al. (2004). Nomenclature of the Proteins of Cows’ Milk Sixth Revision. Journal of Dairy Science, 87 (6), 1641–1674. 4. Yukalo, V., Datsyshyn, K., Krupa, O., Storozh, L. (2024). Adaptation of Stadierʼs apparatus for electrophoresis of main milk proteins. Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 1/11(127), 73-80. |
| Content type: | Conference Abstract |
| Samling: | ⅩⅣ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2025) |
Fulltext och övriga filer i denna post:
| Fil | Beskrivning | Storlek | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ISTCYSS_2025_Storozh_S-Electrophoresis_of_buttermilk_432-436.pdf | 611,05 kB | Adobe PDF | Visa/Öppna | |
| ISTCYSS_2025_Storozh_S-Electrophoresis_of_buttermilk_432-436__COVER.png | 410,4 kB | image/png | Visa/Öppna |
Materialet i DSpace är upphovsrättsligt skyddat och får ej användas i kommersiellt syfte!