Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47853
| Tytuł: | Біоактивні продукти протеолізу з білків молока |
| Inne tytuły: | Bioactive products of proteolysis of milk proteins |
| Authors: | Забудний, В. Я. Шишка, Т. Р. Zabudnyy, V. Shyshka, T. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Забудний В. Я. Біоактивні продукти протеолізу з білків молока / В. Я. Забудний, Т. Р. Шишка // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2024 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2024. — С. 333. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо-та нанотехнологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Забудний В. Я., Шишка Т. Р. Біоактивні продукти протеолізу з білків молока // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2024 року. 2024. С. 333. |
| Bibliographic citation (APA): | Zabudnyy, V., & Shyshka, T. (2024). Bioaktyvni produkty proteolizu z bilkiv moloka [Bioactive products of proteolysis of milk proteins]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 11-12 December 2024, Ternopil, 333. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Zabudnyy V., Shyshka T. (2024) Bioaktyvni produkty proteolizu z bilkiv moloka [Bioactive products of proteolysis of milk proteins]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“ (Tern., 11-12 December 2024), pp. 333 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2024 Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 2024 |
| Konferencja/wydarzenie: | ⅩⅢ Міжнароднана науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Data wydania: | 11-gru-2024 |
| Date of entry: | 24-sty-2025 |
| Wydawca: | ФОП Паляниця В. А. |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 11-12 грудня 2024 року 11-12 December 2024 |
| UDC: | 637.127 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 333 |
| Główna strona: | 333 |
| Strona końcowa: | 333 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47853 |
| ISBN: | 978-617-7875-88-7 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2024 |
| Wykaz piśmiennictwa: | 1. Fox P. F., Uniacke-Lowe T., McSweeney P. L. H., O’Mahony J. A. Dairy Chemistry and Biochemistry (Second Editon). New York : Springer, 2015. 585 p. 2. Юкало В. Г., Сторож Л. А., Штокало М. О. Визначення умов отримання природних біоактивних казеїнових фосфопептидів. Науковий вісник ЛНУВМБТ імені С.З. Гжицького. 2014. Т. 16, № 3 (60), Ч. 4. С. 192–200. 3. Юкало В. Г., Дацишин К. Є., Семенишин Г. М. Характеристика молекулярних мас продуктів протеолізу концентрату сироваткових білків отриманих за дії панкреатину. Наукові праці НУХТ. 2019. Т. 25, № 5. С. 233–239. |
| References: | 1. Fox P. F., Uniacke-Lowe T., McSweeney P. L. H., O’Mahony J. A. Dairy Chemistry and Biochemistry (Second Editon). New York : Springer, 2015. 585 p. 2. Yukalo V. H., Storozh L. A., Shtokalo M. O. Vyznachennia umov otrymannia pryrodnykh bioaktyvnykh kazeinovykh fosfopeptydiv. Naukovyi visnyk LNUVMBT imeni S.Z. Hzhytskoho. 2014. V. 16, No 3 (60), Ch. 4. P. 192–200. 3. Yukalo V. H., Datsyshyn K. Ye., Semenyshyn H. M. Kharakterystyka molekuliarnykh mas produktiv proteolizu kontsentratu syrovatkovykh bilkiv otrymanykh za dii pankreatynu. Naukovi pratsi NUKhT. 2019. V. 25, No 5. P. 233–239. |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| MNPK_2024_Zabudnyy_V-Bioactive_products_of_proteolysis_333.pdf | 286,47 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| MNPK_2024_Zabudnyy_V-Bioactive_products_of_proteolysis_333__COVER.png | 440,02 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi