霂瑞霂��撘����迨��辣:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47848
| Title: | Перспективні напрямки розвитку обладнання для замішування тіста |
| Other Titles: | Prospective ways for development of equipment for dough mixing |
| Authors: | Олійник, В. Є. Зварич, Наталія Миколаївна Oliinyk, V. Zvaruch, N. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені І. Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Олійник В. Є. Перспективні напрямки розвитку обладнання для замішування тіста / В. Є. Олійник, Наталія Миколаївна Зварич // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, 11-12 грудня 2024 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2024. — С. 329. — (Фундаментальні проблеми харчових, біо-та нанотехнологій). |
| Bibliographic reference (2015): | Олійник В. Є., Зварич Н. М. Перспективні напрямки розвитку обладнання для замішування тіста // Тези ⅩⅢ МНПК „Актуальні задачі сучасних технологій“, Тернопіль, 11-12 грудня 2024 року. 2024. С. 329. |
| Bibliographic citation (APA): | Oliinyk, V., & Zvaruch, N. (2024). Perspektyvni napriamky rozvytku obladnannia dlia zamishuvannia tista [Prospective ways for development of equipment for dough mixing]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 11-12 December 2024, Ternopil, 329. [in Ukrainian]. |
| Bibliographic citation (CHICAGO): | Oliinyk V., Zvaruch N. (2024) Perspektyvni napriamky rozvytku obladnannia dlia zamishuvannia tista [Prospective ways for development of equipment for dough mixing]. Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“ (Tern., 11-12 December 2024), pp. 329 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 2024 Book of abstracts of the ⅩⅢ International scientific and practical conference of young researchers and students „Current issues in modern technologies“, 2024 |
| Conference/Event: | ⅩⅢ Міжнароднана науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Journal/Collection: | Збірник тез доповідей ⅩⅢ Міжнародної науково-практичної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ |
| Issue Date: | 11-十二月-2024 |
| Date of entry: | 24-一月-2025 |
| Publisher: | ФОП Паляниця В. А. |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 11-12 грудня 2024 року 11-12 December 2024 |
| UDC: | 664. 6 |
| Number of pages: | 1 |
| Page range: | 329 |
| Start page: | 329 |
| End page: | 329 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/47848 |
| ISBN: | 978-617-7875-88-7 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2024 |
| References (Ukraine): | 1. Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва. К.: ПрофКнига, 2024. 516 с. 2. Хорольський В.П. та ін. Інтелектуальні системи управління виробництвом хлібобулочних виробів. Кривий Ріг. ФОП Чернявський Д.О. 2019. 204 с. |
| References (International): | 1. Drobot V.I. Tekhnolohiia khlibopekarskoho vyrobnytstva. K., ProfKnyha, 2024. 516 p. 2. Khorolskyi V.P. and other Intelektualni systemy upravlinnia vyrobnytstvom khlibobulochnykh vyrobiv. Kryvyi Rih. FOP Cherniavskyi D.O. 2019. 204 p. |
| Content type: | Conference Abstract |
| �蝷箔����: | ⅩⅢ Міжнародна науково-практична конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2024) |
��辣銝剔�﹝獢�:
| 獢�獢� | ��膩 | 憭批�� | �撘� | |
|---|---|---|---|---|
| MNPK_2024_Oliinyk_V-Prospective_ways_for_development_329.pdf | 286,17 kB | Adobe PDF | 璉�閫�/撘�� | |
| MNPK_2024_Oliinyk_V-Prospective_ways_for_development_329__COVER.png | 458,88 kB | image/png | 璉�閫�/撘�� |
�DSpace銝剜�������★��������雿��.