1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2023
  4. Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2023)
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42765

Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorЛялик, Анастасія Тарасівна
dc.contributor.authorГриців, С. І.
dc.contributor.authorLialyk, A.
dc.contributor.authorHrytsiv, S.
dc.coverage.temporal28-29 вересня 2023 року
dc.coverage.temporal28-29 September 2023
dc.date.accessioned2023-11-21T09:06:11Z-
dc.date.available2023-11-21T09:06:11Z-
dc.date.created2023-09-28
dc.date.issued2023-09-28
dc.identifier.citationЛялик А. Т. Удосконалення технології виробництва та розробки рецептури хлібобулочних виробів збагачених фітонцидами / Анастасія Тарасівна Лялик, С. І. Гриців // Матеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 28-29 вересня 2023 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2023. — С. 20. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
dc.identifier.isbn978-617-7875-66-5
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42765-
dc.format.extent20
dc.language.isouk
dc.publisherФОП Паляниця В. А.
dc.publisherPE Palianytsia V. A.
dc.relation.ispartofМатеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2023
dc.relation.ispartofBook of abstracts Ⅶ International Scientific and Technical Conference "State and perspectives of food science and industry", 2023
dc.titleУдосконалення технології виробництва та розробки рецептури хлібобулочних виробів збагачених фітонцидами
dc.title.alternativeImprovement of the production tehnology and development of the formulation of bacery products enriched with phytoncides
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2023
dc.rights.holder© ФОП Паляниця В. А., 2023
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc664.664
dc.identifier.citationenLialyk A., Hrytsiv S. (2023) Udoskonalennia tekhnolohii vyrobnytstva ta rozrobky retseptury khlibobulochnykh vyrobiv zbahachenykh fitontsydamy [Improvement of the production tehnology and development of the formulation of bacery products enriched with phytoncides]. Book of abstracts Ⅶ International Scientific and Technical Conference "State and perspectives of food science and industry" (Tern., 28-29 September 2023), pp. 20 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.citation.journalTitleМатеріали Ⅶ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage20
dc.citation.epage20
dc.citation.conferenceⅦ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Розташовується у зібраннях:Ⅶ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2023)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
SPFSI_2023_Lialyk_A-Improvement_of_the_production_20.pdf273,29 kBAdobe PDFПереглянути/відкрити
SPFSI_2023_Lialyk_A-Improvement_of_the_production_20.djvu14,94 kBDjVuПереглянути/відкрити
SPFSI_2023_Lialyk_A-Improvement_of_the_production_20__COVER.png373,55 kBimage/pngПереглянути/відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.