1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2023
4. IІ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2023)

Titolo:	Особливості підготовки технологічної води для алкогольних напоїв
Titoli alternativi:	Features of preparation of technological water for alcoholic beverages
Autori:	Попова, В. М. Чехун, М. Г. Popova, V. M. Chekhun, M. G.
Affiliation:	Інститут післядипломної освіти Національного університету харчових технологій, кафедра харчових виробництв, Київ, Україна
Bibliographic description (Ukraine):	Попова В. М. Особливості підготовки технологічної води для алкогольних напоїв / В. М. Попова, М. Г. Чехун // Збірник матеріалів Ⅱ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 24-25 травня 2023 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2023. — С. 27–28. — (Сучасні технології аналізу води, водопідготовки, водоочищення, водопостачання і водовідведення).
Bibliographic description (International):	Popova V. M., Chekhun M. G. (2023) Osoblyvosti pidhotovky tekhnolohichnoi vody dlia alkoholnykh napoiv [Features of preparation of technological water for alcoholic beverages]. Book of abstracts Ⅱ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agroindustrial and environmental aspects" (Tern., 24-25 May 2023), pp. 27-28 [in Ukrainian].
Is part of:	Збірник матеріалів Ⅱ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“, 2023 Book of abstracts Ⅱ International Scientific and Technical Conference "Water quality: biomedical, technological, agroindustrial and environmental aspects", 2023
Conference/Event:	Ⅱ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“
Journal/Collection:	Збірник матеріалів Ⅱ Міжнародної науково-технічної конференції „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“
Data:	24-mag-2023
Date of entry:	19-lug-2023
Editore:	ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A.,
Place of the edition/event:	Тернопіль Ternopil
Temporal Coverage:	24-25 травня 2023 року 24-25 May 2023
UDC:	663.5 663.6
Number of pages:	2
Page range:	27-28
Start page:	27
End page:	28
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/42149
ISBN:	978-617-7875-61-0
Copyright owner:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2023 © ФОП Паляниця В. А., 2023
References (Ukraine):	1. Ковальчук В.П., Савченко М.Я., Попова В.М., Журавель С.О., Кравчук З.Д. Технологічний регламент на виробництво горілок і лікеро-горілчаних напоїв// ТР 18 Україна 4179-93, Київ, 1993. 2. Ковальчук В.П., Савченко М.Я., Попова В.М., Журавель С.О., Кравчук З.Д. Технологічна інструкція по лікеро-горілчаному виробництву // ТІ У 18.4466-94, Київ, 1994. 3. Попова В.М, Кисла Л.В., Кислий П.Г., Попова С.В., Фефелов О.О., Геращенко В.В., Боровикова Н.О. Воду можна “оздоровити” // Харчова і переробна промисловість. 2004. Лип. С. 28–29. 4. Попова В.М, Кисла Л.В., Кислий П.Г., Попова С.В., Фефелов О.О., Геращенко В.В., Боровикова Н.О. Чи потрібно намагнічувати воду? // Харчова і переробна промисловість. 2004, серп. С. 30–31. 5. Янчевський В.К., Ковальчук В.П., Попова В.М., Кравчук З.Д. та ін. Інструкція по хіміко-технологічному контролю лікеро-горілчаного виробництва. – К., 1999.
References (International):	1. Kovalchuk V.P., Savchenko M.Ya., Popova V.M., Zhuravel S.O., Kravchuk Z.D. Tekhnolohichnyi rehlament na vyrobnytstvo horilok i likero-horilchanykh napoiv// TR 18 Ukraine 4179-93, Kyiv, 1993. 2. Kovalchuk V.P., Savchenko M.Ya., Popova V.M., Zhuravel S.O., Kravchuk Z.D. Tekhnolohichna instruktsiia po likero-horilchanomu vyrobnytstvu, TI U 18.4466-94, Kyiv, 1994. 3. Popova V.M, Kysla L.V., Kyslyi P.H., Popova S.V., Fefelov O.O., Herashchenko V.V., Borovykova N.O. Vodu mozhna "ozdorovyty", Kharchova i pererobna promyslovist. 2004. Lyp. P. 28–29. 4. Popova V.M, Kysla L.V., Kyslyi P.H., Popova S.V., Fefelov O.O., Herashchenko V.V., Borovykova N.O. Chy potribno namahnichuvaty vodu?, Kharchova i pererobna promyslovist. 2004, serp. P. 30–31. 5. Yanchevskyi V.K., Kovalchuk V.P., Popova V.M., Kravchuk Z.D. and other Instruktsiia po khimiko-tekhnolohichnomu kontroliu likero-horilchanoho vyrobnytstva, K., 1999.
Content type:	Conference Abstract
È visualizzato nelle collezioni:	IІ Міжнародна науково-технічна конференція „Якість води: біомедичні, технологічні, агропромислові і екологічні аспекти“ (2023)

Tutti i documenti archiviati in DSpace sono protetti da copyright. Tutti i diritti riservati.