Palun kasuta seda identifikaatorit viitamiseks ja linkimiseks:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41393
Täiskirje
DC väli | Väärtus | Keel |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Кравченюк, Х. Ю. | |
dc.contributor.advisor | Kravcheniuk, K. Y. | |
dc.contributor.author | Кравченюк, Р. | |
dc.contributor.author | Kravcheniuk, R. | |
dc.coverage.temporal | 27-28 квітня 2023 | |
dc.coverage.temporal | 27-28 April 2023 | |
dc.date.accessioned | 2023-06-10T07:44:21Z | - |
dc.date.available | 2023-06-10T07:44:21Z | - |
dc.date.created | 2023-04-27 | |
dc.date.issued | 2023-04-27 | |
dc.identifier.citation | Кравченюк Р. Формування якості житнього хліба / Кравченюк Р. // Ⅵ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 27-28 квітня 2023. — Т. : ТНТУ, 2023. — С. 63. — (Виробництво та технології). | |
dc.identifier.uri | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/41393 | - |
dc.format.extent | 63 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | ТНТУ | |
dc.publisher | TNTU | |
dc.relation.ispartof | Матеріали Ⅵ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 2023 | |
dc.relation.ispartof | Proceedings of the Ⅵ International Student Scientific and Technical Conference "Natural Sciences and Humanities. Topical issues", 2023 | |
dc.subject | дріжджі | |
dc.subject | закваска | |
dc.subject | борошно | |
dc.subject | yeast | |
dc.subject | sourdough | |
dc.subject | flour | |
dc.title | Формування якості житнього хліба | |
dc.title.alternative | Formation of the quality of rye bread | |
dc.type | Conference Abstract | |
dc.rights.holder | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2023 | |
dc.coverage.placename | Тернопіль | |
dc.coverage.placename | Ternopil | |
dc.format.pages | 1 | |
dc.subject.udc | 664 | |
dc.identifier.citationen | Kravcheniuk R. (2023) Formuvannia yakosti zhytnoho khliba [Formation of the quality of rye bread]. Ⅵ International Student Scientific and Technical Conference "Natural Sciences and Humanities. Topical issues" (Tern., 27-28 April 2023), pp. 63 [in Ukrainian]. | |
dc.contributor.affiliation | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя | |
dc.contributor.affiliation | Ternopil Ivan Puluj National Technical University | |
dc.citation.journalTitle | Матеріали Ⅵ Міжнародної студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ | |
dc.citation.spage | 63 | |
dc.citation.epage | 63 | |
Asub kollektsiooni(de)s: | Ⅵ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2023) |
Failid selles objektis:
Fail | Kirjeldus | Suurus | Formaat | |
---|---|---|---|---|
063.pdf | 325,18 kB | Adobe PDF | Vaata/Ava | |
063.djvu | 19,11 kB | DjVu | Vaata/Ava | |
063__COVER.png | 386,58 kB | image/png | Vaata/Ava |
Kõik teosed on Dspaces autoriõiguste kaitse all.