Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/38923
| Tytuł: | Нормування вмісту нітратів у молоці-сировині, проблема, яку необхідно вирішувати |
| Inne tytuły: | Normation of nitrate content in raw milk, problem, which should be decided |
| Authors: | Васильків, Олег Болтик, Наталія Кухтин, Микола Дмитрович Vasylkiv, Oleg Boltyk, Natalia Kukhtyn, Mykola |
| Akcesoria: | Тернопільська дослідна станція Інституту ветеринарної медицини НААН, Україна Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна |
| Cytat: | Васильків О. Нормування вмісту нітратів у молоці-сировині, проблема, яку необхідно вирішувати / Олег Васильків, Наталія Болтик, Микола Кухтин // Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 22-23 вересня 2022 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2022. — С. 53. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів). |
| Bibliographic description: | Vasylkiv O., Boltyk N., Kukhtyn M. (2022) Normuvannia vmistu nitrativ u molotsi-syrovyni, problema, yaku neobkhidno vyrishuvaty [Normation of nitrate content in raw milk, problem, which should be decided]. Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry" (Tern, 22-23 September 2022), pp. 53 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2022 Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry", 2022 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 22-wrz-2022 |
| Date of entry: | 19-paź-2022 |
| Wydawca: | ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A. |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 22-23 вересня 2022 року 22-23 September 2022 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 53 |
| Główna strona: | 53 |
| Strona końcowa: | 53 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/38923 |
| ISBN: | 978-617-7875-41-2 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2022 © ФОП Паляниця В. А., 2022 |
| Wykaz piśmiennictwa: | 1. Sungur, Ş., & Atan, M. M. (2013). Determination of nitrate, nitrite and perchlorate anions in meat, milk and their products consumed in Hatay region in Turkey. Food Additives and Contaminants: Part B, 6(1), 6-10. 2. Pyskiv, S. I., & Kuhtyn, M. D. (2018). Моніторинг вмісту нітратів у молоці. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 20(85), 41-45. |
| References: | 1. Sungur, Ş., & Atan, M. M. (2013). Determination of nitrate, nitrite and perchlorate anions in meat, milk and their products consumed in Hatay region in Turkey. Food Additives and Contaminants: Part B, 6(1), 6-10. 2. Pyskiv, S. I., & Kuhtyn, M. D. (2018). Monitorynh vmistu nitrativ u molotsi. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 20(85), 41-45. |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2022) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SPFSI_2022_Vasylkiv_O-Normation_of_nitrate_content_53.pdf | 259,4 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPFSI_2022_Vasylkiv_O-Normation_of_nitrate_content_53.djvu | 19,91 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPFSI_2022_Vasylkiv_O-Normation_of_nitrate_content_53__COVER.png | 437,38 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi