1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
3. 2022
4. Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2022)

Назва:	Нормування вмісту нітратів у молоці-сировині, проблема, яку необхідно вирішувати
Інші назви:	Normation of nitrate content in raw milk, problem, which should be decided
Автори:	Васильків, Олег Болтик, Наталія Кухтин, Микола Дмитрович Vasylkiv, Oleg Boltyk, Natalia Kukhtyn, Mykola
Приналежність:	Тернопільська дослідна станція Інституту ветеринарної медицини НААН, Україна Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
Бібліографічний опис:	Васильків О. Нормування вмісту нітратів у молоці-сировині, проблема, яку необхідно вирішувати / Олег Васильків, Наталія Болтик, Микола Кухтин // Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 22-23 вересня 2022 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2022. — С. 53. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів).
Bibliographic description:	Vasylkiv O., Boltyk N., Kukhtyn M. (2022) Normuvannia vmistu nitrativ u molotsi-syrovyni, problema, yaku neobkhidno vyrishuvaty [Normation of nitrate content in raw milk, problem, which should be decided]. Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry" (Tern, 22-23 September 2022), pp. 53 [in Ukrainian].
Є частиною видання:	Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2022 Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry", 2022
Конференція/захід:	Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Журнал/збірник:	Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Дата публікації:	22-вер-2022
Дата внесення:	19-жов-2022
Видавництво:	ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A.
Місце видання, проведення:	Тернопіль Ternopil
Часове охоплення:	22-23 вересня 2022 року 22-23 September 2022
Кількість сторінок:	1
Діапазон сторінок:	53
Початкова сторінка:	53
Кінцева сторінка:	53
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/38923
ISBN:	978-617-7875-41-2
Власник авторського права:	© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2022 © ФОП Паляниця В. А., 2022
Перелік літератури:	1. Sungur, Ş., & Atan, M. M. (2013). Determination of nitrate, nitrite and perchlorate anions in meat, milk and their products consumed in Hatay region in Turkey. Food Additives and Contaminants: Part B, 6(1), 6-10. 2. Pyskiv, S. I., & Kuhtyn, M. D. (2018). Моніторинг вмісту нітратів у молоці. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 20(85), 41-45.
References:	1. Sungur, Ş., & Atan, M. M. (2013). Determination of nitrate, nitrite and perchlorate anions in meat, milk and their products consumed in Hatay region in Turkey. Food Additives and Contaminants: Part B, 6(1), 6-10. 2. Pyskiv, S. I., & Kuhtyn, M. D. (2018). Monitorynh vmistu nitrativ u molotsi. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Food Technologies, 20(85), 41-45.
Тип вмісту:	Conference Abstract
Розташовується у зібраннях:	Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2022)

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.