Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/38918
| Tytuł: | Підвищення споживчої цінності хлібобулочних виробів з додаванням материнки |
| Inne tytuły: | Increasing the consumer value of bakery products with the addition of oregano |
| Authors: | Марцінишин, С. П. Вічко, Олена Іванівна Martsinyshyn, S. P. Vichko, O. I. |
| Affiliation: | Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, м. Тернопіль, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Марцінишин С. П. Підвищення споживчої цінності хлібобулочних виробів з додаванням материнки / С. П. Марцінишин, Олена Іванівна Вічко // Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 22-23 вересня 2022 року. — Т. : ФОП Паляниця В. А., 2022. — С. 46. — (Харчова хімія, біохімія, біотехнологія та функціональні харчові продукти). |
| Bibliographic description (International): | Martsinyshyn S. P., Vichko O. I. (2022) Pidvyshchennia spozhyvchoi tsinnosti khlibobulochnykh vyrobiv z dodavanniam materynky [Increasing the consumer value of bakery products with the addition of oregano]. Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry" (Tern, 22-23 September 2022), pp. 46 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2022 Book of abstracts Ⅵ International Scientific and Technical Conference "Status and prospects of food science and industry", 2022 |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 22-wrz-2022 |
| Date of entry: | 19-paź-2022 |
| Wydawca: | ФОП Паляниця В. А. PE Palianytsia V. A. |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 22-23 вересня 2022 року 22-23 September 2022 |
| UDC: | 664 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 46 |
| Główna strona: | 46 |
| Strona końcowa: | 46 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/38918 |
| ISBN: | 978-617-7875-41-2 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2022 © ФОП Паляниця В. А., 2022 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2022) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SPFSI_2022_Martsinyshyn_S_P-Increasing_the_consumer_46.pdf | 258,07 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPFSI_2022_Martsinyshyn_S_P-Increasing_the_consumer_46.djvu | 16,75 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPFSI_2022_Martsinyshyn_S_P-Increasing_the_consumer_46__COVER.png | 448,14 kB | image/png | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi