Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/37977

Título : Сучасне хлібопечення, інновації при виробництві хліба
Otros títulos : Modern bakery, innovations in bread production
Autor : Кривокульська, А.
Чубик, В.
Лялик, А. Т.
Kryvokulska, A.
Chubyk, V.
Lialyk, A.
Affiliation: Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Ternopil Ivan Puluj National Technical University
Bibliographic description (Ukraine): Кривокульська А. Сучасне хлібопечення, інновації при виробництві хліба / Кривокульська А., Чубик В., Лялик А. Т. // Матеріали Ⅴ Міжнародної студентської науково-технічної конференції "Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання", 28-29 квітня 2022 р. — Т. : ТНТУ, 2022. — С. 27. — (Виробництво та технології).
Bibliographic description (International): Kryvokulska A., Chubyk V., Lialyk A. (2022) Suchasne khlibopechennia, innovatsii pry vyrobnytstvi khliba [Modern bakery, innovations in bread production]. Proceedings of the Ⅴ International Student Scientific and Technical Conference "Natural Sciences and Humanities. Current Issues" (Tern., 28-29 April 2022), pp. 27 [in Ukrainian].
Is part of: Матеріали Ⅴ Міжнародної студентської науково-технічної конференції "Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання", 2022
Proceedings of the Ⅴ International Student Scientific and Technical Conference "Natural Sciences and Humanities. Current Issues", 2022
Conference/Event: Ⅴ Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Journal/Collection: Матеріали Ⅴ Міжнародної студентської науково-технічної конференції "Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання"
Fecha de publicación : 28-abr-2022
Date of entry: 16-jun-2022
Editorial : ТНТУ
TNTU
Place of the edition/event: Тернопіль
Ternopil
Temporal Coverage: 28-29 квітня 2022 р.
28-29 April 2022
UDC: 664. 681.2
Palabras clave : інновації
хліб
хлібобулочні вироби
innovations
bread
bakery products
Number of pages: 1
Page range: 27
Start page: 27
End page: 27
URI : http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/37977
Copyright owner: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2022
Content type: Conference Abstract
Aparece en las colecciones: V Міжнародна студентська науково-технічна конференція „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“ (2022)



Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.