1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2019
  4. Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)
霂瑞霂��撘����迨��辣: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29137

摰����漯敶�
DC �������霂剛��
dc.contributor.authorКозлова, Катерина
dc.contributor.authorКолеснікова, Марина
dc.contributor.authorKozlova, Kateryna
dc.contributor.authorKolesnikova, Maryna
dc.coverage.temporal10-11 жовтня 2019 року
dc.coverage.temporal10-11 October 2019
dc.date.accessioned2019-11-15T09:55:39Z-
dc.date.available2019-11-15T09:55:39Z-
dc.date.created2019-10-10
dc.date.issued2019-10-10
dc.identifier.citationКозлова К. Розробка елементів системи насср для впровадження в ресторані італійської кухні / Катерина Козлова, Марина Колеснікова // Збірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 10-11 жовтня 2019 року. — Т. : ТНТУ, 2019. — С. 37–38. — (Безпечність і контроль якості харчових продуктів).
dc.identifier.isbn978-966-305-104-8
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/29137-
dc.format.extent37-38
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofЗбірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 2019
dc.relation.ispartofProceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry", 2019
dc.titleРозробка елементів системи насср для впровадження в ресторані італійської кухні
dc.title.alternativeDevelopment of haccp system elements for implementation in the italian kitchen restaurant
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2019
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages2
dc.subject.udc664
dc.identifier.citationenKozlova K., Kolesnikova M. (2019) Rozrobka elementiv systemy nassr dlia vprovadzhennia v restorani italiiskoi kukhni [Development of haccp system elements for implementation in the italian kitchen restaurant]. Proceedings of the Ⅴ International scientific and technical conference "State and prospects of food science and industry" (Tern., 10-11 October 2019), pp. 37-38 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationХарківський державний університет харчування та торгівлі, Україна
dc.citation.journalTitleЗбірник тез доповідей Ⅴ міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage37
dc.citation.epage38
dc.citation.conferenceⅤ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
�蝷箔����:Ⅴ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2019)

��辣銝剔�﹝獢�:
獢�獢� ��膩 憭批���撘� 
ProcSPHNP_2019_Kozlova_K-Development_of_haccp_system_37-38.pdf564,58 kBAdobe PDF璉�閫�/撘��
ProcSPHNP_2019_Kozlova_K-Development_of_haccp_system_37-38.djvu28,66 kBDjVu璉�閫�/撘��
ProcSPHNP_2019_Kozlova_K-Development_of_haccp_system_37-38__COVER.png505,35 kBimage/png璉�閫�/撘��
�蝷箸�辣蝞���漯敶�


�DSpace銝剜�������★��������雿��.