Посібник  до проведення практичних занять  та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної  форм навчання спеціальності  241 “Готельно-ресторанна справа”)

Нагорняк, Галина Степанівна; Островська, Галина Йосипівна

Mesedez, erabili identifikatzaile hau item hau aipatzeko edo estekatzeko: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826

Titolo:	Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”)
Autori:	Нагорняк, Галина Степанівна Островська, Галина Йосипівна
Bibliographic description (Ukraine):	Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с.
Data:	2017
Date of entry:	2-lug-2018
Editore:	ТНТУ імені Івана Пулюя
Country (code):	UA
Place of the edition/event:	ТНТУ імені Івана Пулюя
Parole chiave:	устаткування обладнання оснащення закладів готельно-ресторанного господарства
Abstract:	У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента.
Descrizione:	Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”.
URI:	http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826
Copyright owner:	© Нагорняк, Островська 2017
Content type:	Handbook
È visualizzato nelle collezioni:	Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг

File in questo documento:

File	Descrizione	Dimensioni	Formato
ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc		3,66 MB	Microsoft Word	Visualizza/apri

Visualizza tutti i metadati del documento

Administratzailearen tresnak