Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document :
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826| Titre: | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) |
| Auteur(s): | Нагорняк, Галина Степанівна Островська, Галина Йосипівна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с. |
| Date de publication: | 2017 |
| Date of entry: | 2-jui-2018 |
| Editeur: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
| Country (code): | UA |
| Place of the edition/event: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
| Mots-clés: | устаткування обладнання оснащення закладів готельно-ресторанного господарства |
| Résumé: | У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента. |
| Description: | Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”. |
| URI/URL: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826 |
| Copyright owner: | © Нагорняк, Островська 2017 |
| Content type: | Handbook |
| Collection(s) : | Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг |
Fichier(s) constituant ce document :
| Fichier | Description | Taille | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc | 3,66 MB | Microsoft Word | Voir/Ouvrir |
Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.
Outils d'administration