Link lub cytat.
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826| Tytuł: | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) |
| Authors: | Нагорняк, Галина Степанівна Островська, Галина Йосипівна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Посібник до проведення практичних занять та самостійної роботи студента з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” (для студентів 3 курсу денної та заочної форм навчання спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”) / укл. : Г.С. Нагорняк , Г.Й. Островська. – Тернопіль : ТНТУ, 2017. – 140 с. |
| Data wydania: | 2017 |
| Date of entry: | 2-lip-2018 |
| Wydawca: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
| Kraj (kod): | UA |
| Place edycja: | ТНТУ імені Івана Пулюя |
| Słowa kluczowe: | устаткування обладнання оснащення закладів готельно-ресторанного господарства |
| Abstract: | У посібнику у відповідності до сформованого лекційного матеріалу з дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” подано плани проведення практичних занять, а також матеріали для самостійної роботи студента. |
| Opis: | Вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” передбачає набуття студентами теоретичних знань і практичних навичок з питань обладнання й оснащення закладів готельно-ресторанного господарства сучасною технікою. Для підвищення ефективності вивчення дисципліни “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства” важливого значення набуває вміння самостійно мислити та приймати рішення у різноманітних ситуаціях. Надбанню таких навичок сприяє самостійна робота, яка є основною формою опанування навчального матеріалу за дисципліною “Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства”. |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/25826 |
| Właściciel praw autorskich: | © Нагорняк, Островська 2017 |
| Typ zawartości: | Handbook |
| Występuje w kolekcjach: | Навчальна література кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ПосібникУстаткуванняПрактичні.doc | 3,66 MB | Microsoft Word | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi
Narzędzia administratora