Пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Результати 1-3 зі 3 (час пошуку: 0.002 секунди).
- назад
- 1
- далі
Знайдені матеріали:
Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Thesis Abstract | 2018 | 18-лют-2018 | Зміна рН і ОВП у фруктових соках при охолодженні і заморожуванні | Павлович, Марія Володимирівна; Pavlovych, M.V. |
Thesis Abstract | 2018 | 20-лют-2018 | Обґрунтування параметрів попередньої підготовки шовковиці на соковіддачу | Угрин, Юрій Васильович; Uhryn, Y.V. |
Thesis Abstract | гру-2018 | 9-січ-2019 | Дослідження способів попередньої підготовку черешні на соковіддачу | Луцко, Любов Богданівна; Lutsko, Liubov |
Розкриття
за темами
- 3 заморожування
- 2 664.8
- 1 181
- 1 664
- 1 cherry
- 1 cooling
- 1 fruit juices
- 1 heating
- 1 juice outcome
- 1 juice yield
- 1 microwave radiation
- 1 moisture retaining capacity
- 1 mulberry
- 1 ORP (oxidation-reduction potential)
- 1 pectin substances
- 1 pH (hydrogen indicator)
- 1 processing by superhigh frequency...
- 1 quality
- 1 вихід соку
- 1 вологоутримуюча здатність
- далі >
за датою випуску
- 3 2018
за мовами
- 1 uk