1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя

Търсене


Текущи филтри:



Ново търсене
Добавяне на филтри:

Използвайте филтри, за да прецизирате резултатите от търсенето.

 | 
Резултати 1-4 от 4. (Време за търсене: 0.006 секунди).
  • предишен
  • 1
  • следващ
Брой Посещения на Публикация:
ТипДата на ПубликуванеDate of entryЗаглавиеАвтор(и)
Master ThesisДек-202317-Яну-2024Використання шавлії для підвищення харчової цінності зернового хліба з проєктуванням цеху виробництва хлібобулочних виробівСеник, Марта Борисівна; Senyk, Marta
Master ThesisДек-202318-Яну-2024Розробка рецептури і удосконалення технології виробництва бездріжджового хліба із проєктуванням цеху бездріжджових виробівДомитраш, Петро Васильович; Domytrash, Petro
Master ThesisДек-202318-Яну-2024Розробка рецептури хліба з додаванням збагачених заквасок із застосуванням удосконаленої технології у цеху виробництва житнього хлібаЧубик, Віра Іванівна; Chubyk, Vira
Master ThesisДек-202317-Яну-2024Дослідження способу стабілізації якості хліба виготовленого з пшеничного борошна з пониженими хлібопекарськими властивостями та застосування його у цеху з виробництва хлібобулочних виробівСвента, Наталія Миколаївна; Sventa, Nataliia

Намиране