"181 — харчові технології" Bilatu honako honen arabera: Gaia whole grain flour
1tik 1-1 emaitza erakusten.
Mota | Argitalpen-data | Date of entry | Titulua | Egilea/k |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2021 | 26-Dec-2021 | Вдосконалення споживчих властивостей хліба з підвищеним вмістом висівкових частин зерна та застосування отриманих результатів в цеху з виробництва функціональних виробів | Марко, Діана Борисівна; Marko, Diana |