Browsing "181 — харчові технології" by Subject technological processes
Showing results 1 to 1 of 1
Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | 2021 | 28-gru-2021 | Розробка технології сиру сичужного з використанням дріжджів для прискорення процесу дозрівання | Солодкий, Михайло Андрійович; Solodkiy, Mykhailo Andriyovych |