Разлистване на "181 — харчові технології" по Тема psylliump
Показване на резултати 1 до 1 от 1
Тип | Дата на Публикуване | Date of entry | Заглавие | Автор(и) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Дек-2024 | 6-Яну-2025 | Удосконалення технології безглютенового хліба з покращеними якісними властивостями з проектуванням цеху виробництва хліба | Кирнична, Уляна Іванівна; Kirnychna, Uliana |