Prohlížení "181 — харчові технології" dle Předmět 577.112
Zobrazují se výsledky 1 až 2 z 2
| Typ | Datum vydání | Date of entry | Název | Autor |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2019 | 1-led-2020 | Отримання біологічно активних фосфопептидів з протеїнів молока | Процик, Денис Іванович; Protsyk D.I. |
| Master Thesis | 2019 | 5-led-2020 | Порівняльна характеристика казеїну, отриманого із коров’ячого молока при використанні різних кислот | Гунчак, Марія Михайлівна; Hunchak M.M. |