1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя

การเรียกดู "181 — харчові технології" ตาม หัวเรื่อง пшеничний хліб

ข้ามไปยัง: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
หรือใส่อักษรขึ้นต้นของชื่อผู้แต่ง:  
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3
ประเภทวันที่เผยแพร่Date of entryชื่อเรื่องผู้แต่ง
Master Thesis202127-ธัน-2021Дослідження впливу підкислювачів на збудників хвороб хлібаВойтко, Христина Володимирівна; Voitko, Khrystyna
Master Thesis202126-ธัน-2021Дослідження та впровадження технології хліба з ферментованим напоєм у цеху хлібопекарського підприємства середньої потужностіГайдамака, Михайло Васильович; Haidamaka, Mykhailo
Master Thesisธัน-202313-มกร-2024Удосконалення технології хліба з рослинними фітоодобавками та її застосування у цеху виробництва пшеничного хлібаМультан, Ростислав Олегович; Multan, Rostyslav
แสดงผลลัพธ์ 1 ถึง 3 จากทั้งหมด 3