Browsing "181 — харчові технології" by Subject овочі
Showing results 1 to 1 of 1
| Typ | Data wydania | Date wejścia | Tytuł | Autor(zy) |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | 2019 | 29-gru-2019 | Зміни рН і окисно-відновного потенціалу в овочевих соках при зберіганні | Колихалін, Олександр Андрійович; Kolychalin О.A. |