Percorrer "181 — харчові технології" por assunto вади кефіру
Mostrar resultados 1-1 de 1.
Tipo | Data | Date of entry | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|---|
Master Thesis | Dez-2023 | 15-Jan-2024 | Дослідження впливу різної кількості дріжджів на мікробіологічні показники кефіру з проектуванням цеху кисломолочного продукту | Дзюрбас, Людмила Сергіївна; Dzurbas, Lyudmila Serhiyivna |