Visar "181 — харчові технології" Nyckelord борошно житнє
Visar 1 till 1 av 1 poster
| Typ | Utgivningsdatum | Date of entry | Titel | Författare |
|---|---|---|---|---|
| Master Thesis | dec-2023 | 18-jan-2024 | Удосконалення технології виробництва та розробка рецептури хліба збагаченого соєвими продуктами з проєктуванням цеху житньо-пшеничних виробів | Голик, Олена Володимирівна; Holyk, Olena |