Defnyddiwch y dynodwr hwn i ddyfynnu neu i gysylltu â'r eitem hon: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/23145

Tytuł: Удосконалення технології бринзи шляхом підбору молочнокислих бактерій
Inne tytuły: Improvement of technology by brine cheese of selection lactic acid bacteria
Authors: Цісарик, О. Й.
Сливка, І. М.
Мусій, Л. Я.
Лєбєдєва, Я. В.
Tsisaryk, O. Y.
Slyvka, I. M.
Musiy, L. Y.
Lebedeva, Y. V.
Affiliation: Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького, Україна
Bibliographic description (Ukraine): Удосконалення технології бринзи шляхом підбору молочнокислих бактерій / О. Й. Цісарик, І. М. Сливка, Л. Я. Мусій, Я. В. Лєбєдєва // Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 16-17 листопада 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — Том 3. — С. 164–165. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
Bibliographic description (International): Tsisaryk O. Y., Slyvka I. M., Musiy L. Y., Lebedeva Y. V. (2017) Udoskonalennia tekhnolohii brynzy shliakhom pidboru molochnokyslykh bakterii [Improvement of technology by brine cheese of selection lactic acid bacteria]. Book of abstract the Ⅵ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies" (Tern., 16-17 November 2017), vol. 3, pp. 164-165 [in Ukrainian].
Część publikacji: Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Book of abstract the Ⅵ International scientific and technical conference of young researchers and students "Current issues in modern technologies"
Konferencja/wydarzenie: Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Journal/kolekcja: Збірник тез доповідей Ⅵ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Tom: 3
Data wydania: 16-lis-2017
Date of entry: 25-sty-2018
Wydawca: ТНТУ
TNTU
Place edycja: Тернопіль
Ternopil
Zakresu czasowego: 16-17 листопада 2017 року
16-17 November 2017
UDC: 579.222
Strony: 2
Zakres stron: 164-165
Główna strona: 164
Strona końcowa: 165
URI: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/23145
ISBN: 978-966-305-086-7
978-966-305-087-4
978-966-305-088-1
Właściciel praw autorskich: © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
Typ zawartości: Conference Abstract
Występuje w kolekcjach:Ⅵ Міжнародна науково-технічна конференція молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“ (2017)



Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi