Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135
| Tytuł: | Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками |
| Inne tytuły: | Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska |
| Authors: | Богачик, Наталія Кухтин, Микола Дмитрович Bohachyk, Nataliia Kukhyn, Mykola |
| Affiliation: | Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Богачик Н. Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками / Наталія Богачик, Микола Кухтин // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 148. — (Харчова хімія і біотехнологія). |
| Bibliographic description (International): | Bohachyk N., Kukhyn M. (2017) Rozrobka tekhnolohii solinnia ohirkiv bahatokomponentnymy zakvaskamy [Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 148 [in Ukrainian]. |
| Część publikacji: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" |
| Konferencja/wydarzenie: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/kolekcja: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Data wydania: | 11-paź-2017 |
| Date of entry: | 28-paź-2017 |
| Wydawca: | ТНТУ TNTU |
| Place edycja: | Тернопіль Ternopil |
| Zakresu czasowego: | 11-12 жовтня 2017 року 11-12 october 2017 |
| UDC: | 664 |
| Strony: | 1 |
| Zakres stron: | 148 |
| Główna strona: | 148 |
| Strona końcowa: | 148 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135 |
| Właściciel praw autorskich: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017 |
| Typ zawartości: | Conference Abstract |
| Występuje w kolekcjach: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017) |
Pliki tej pozycji:
| Plik | Opis | Wielkość | Format | |
|---|---|---|---|---|
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.pdf | 278,81 kB | Adobe PDF | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.djvu | 15,54 kB | DjVu | Przeglądanie/Otwarcie | |
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148__COVER.jpg | 188,54 kB | JPEG | Przeglądanie/Otwarcie |
Pozycje DSpace są chronione prawami autorskimi