Παρακαλώ χρησιμοποιήστε αυτό το αναγνωριστικό για να παραπέμψετε ή να δημιουργήσετε σύνδεσμο προς αυτό το τεκμήριο:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135
Title: | Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками |
Other Titles: | Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska |
Authors: | Богачик, Наталія Кухтин, Микола Дмитрович Bohachyk, Nataliia Kukhyn, Mykola |
Affiliation: | Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, Україна |
Bibliographic description (Ukraine): | Богачик Н. Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками / Наталія Богачик, Микола Кухтин // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 148. — (Харчова хімія і біотехнологія). |
Bibliographic description (International): | Bohachyk N., Kukhyn M. (2017) Rozrobka tekhnolohii solinnia ohirkiv bahatokomponentnymy zakvaskamy [Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 148 [in Ukrainian]. |
Is part of: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" |
Conference/Event: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Journal/Collection: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
Issue Date: | 11-Οκτ-2017 |
Date of entry: | 28-Οκτ-2017 |
Publisher: | ТНТУ TNTU |
Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
Temporal Coverage: | 11-12 жовтня 2017 року 11-12 october 2017 |
UDC: | 664 |
Number of pages: | 1 |
Page range: | 148 |
Start page: | 148 |
End page: | 148 |
URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135 |
Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017 |
Content type: | Conference Abstract |
Εμφανίζεται στις συλλογές: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017) |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο:
Αρχείο | Περιγραφή | Μέγεθος | Μορφότυπος | |
---|---|---|---|---|
SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.pdf | 278,81 kB | Adobe PDF | Δείτε/ Ανοίξτε | |
SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.djvu | 15,54 kB | DjVu | Δείτε/ Ανοίξτε | |
SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148__COVER.jpg | 188,54 kB | JPEG | Δείτε/ Ανοίξτε |
Όλα τα τεκμήρια του δικτυακού τόπου προστατεύονται από πνευματικά δικαιώματα