Použijte tento identifikátor k citaci nebo jako odkaz na tento záznam:
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135
| Název: | Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками |
| Další názvy: | Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska |
| Autoři: | Богачик, Наталія Кухтин, Микола Дмитрович Bohachyk, Nataliia Kukhyn, Mykola |
| Affiliation: | Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, Україна |
| Bibliographic description (Ukraine): | Богачик Н. Розробка технології соління огірків багатокомпонентними заквасками / Наталія Богачик, Микола Кухтин // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 148. — (Харчова хімія і біотехнологія). |
| Bibliographic description (International): | Bohachyk N., Kukhyn M. (2017) Rozrobka tekhnolohii solinnia ohirkiv bahatokomponentnymy zakvaskamy [Development of technology of cushion suction by multiple component zaksaska]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 148 [in Ukrainian]. |
| Is part of: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" |
| Conference/Event: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Journal/Collection: | Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ |
| Datum vydání: | 11-říj-2017 |
| Date of entry: | 28-říj-2017 |
| Nakladatel: | ТНТУ TNTU |
| Place of the edition/event: | Тернопіль Ternopil |
| Temporal Coverage: | 11-12 жовтня 2017 року 11-12 october 2017 |
| UDC: | 664 |
| Number of pages: | 1 |
| Page range: | 148 |
| Start page: | 148 |
| End page: | 148 |
| URI: | http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22135 |
| Copyright owner: | © Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017 |
| Content type: | Conference Abstract |
| Vyskytuje se v kolekcích: | Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017) |
Soubory připojené k záznamu:
| Soubor | Popis | Velikost | Formát | |
|---|---|---|---|---|
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.pdf | 278,81 kB | Adobe PDF | Zobrazit/otevřít | |
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148.djvu | 15,54 kB | DjVu | Zobrazit/otevřít | |
| SPHNP_2017_Bohachyk_N-Development_of_technology_148__COVER.jpg | 188,54 kB | JPEG | Zobrazit/otevřít |
Všechny záznamy v DSpace jsou chráněny autorskými právy, všechna práva vyhrazena.