1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2017
  4. Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)
Por favor use este identificador para citas ou ligazóns a este item: http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22096

Rexistro de metadatos completo
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorПавлович, Марія
dc.contributor.authorПокотило, Олег
dc.contributor.authorКравчук, Лариса
dc.contributor.authorPavlovich, Mariya
dc.contributor.authorPokotylo, Oleg
dc.contributor.authorKravchuk, Larysa
dc.coverage.temporal11-12 жовтня 2017 року
dc.coverage.temporal11-12 october 2017
dc.date.accessioned2017-10-28T10:21:35Z-
dc.date.available2017-10-28T10:21:35Z-
dc.date.created2017-10-11
dc.date.issued2017-10-11
dc.identifier.citationПавлович М. Зміна рН і ОВП у фруктових соках при охолодженні та заморожуванні / Марія Павлович, Олег Покотило, Лариса Кравчук // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 94. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22096-
dc.format.extent94
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.relation.ispartofAbstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry"
dc.titleЗміна рН і ОВП у фруктових соках при охолодженні та заморожуванні
dc.title.alternativeChange of pH orion in fruit juices on cooling and frozen
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages1
dc.subject.udc664
dc.identifier.citationenPavlovich M., Pokotylo O., Kravchuk L. (2017) Zmina rN i OVP u fruktovykh sokakh pry okholodzhenni ta zamorozhuvanni [Change of pH orion in fruit juices on cooling and frozen]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 94 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationТернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
dc.contributor.affiliationТернопільський державний медичний університет імені І.Я.Горбачевського, Україна
dc.citation.journalTitleТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage94
dc.citation.epage94
dc.citation.conferenceⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Aparece nas ColecciónsⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)

Arquivos neste item
Arquivo Descrición TamañoFormato 
SPHNP_2017_Pavlovich_M-Change_of_pH_orion_in_fruit_94.pdf277,15 kBAdobe PDFVer/abrir
SPHNP_2017_Pavlovich_M-Change_of_pH_orion_in_fruit_94.djvu13,85 kBDjVuVer/abrir
SPHNP_2017_Pavlovich_M-Change_of_pH_orion_in_fruit_94__COVER.jpg108,31 kBJPEGVer/abrir
Mostrar o rexistro en formato simple


Todos os documentos en Dspace estan protexidos por copyright, con todos os dereitos reservados