1. ELARTU — Інституційний репозитарій ТНТУ імені Івана Пулюя
  2. Матеріали конференцій, семінарів, читань
  3. 2017
  4. Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22092

Affichage complet
Élément Dublin CoreValeurLangue
dc.contributor.authorЮщенко, Наталія
dc.contributor.authorКузьмик, Ульяна
dc.contributor.authorМиколів, Іван
dc.contributor.authorYushchenko, Nataliya
dc.contributor.authorKuzmyk, Ulyana
dc.contributor.authorMukoliv, Ivan
dc.coverage.temporal11-12 жовтня 2017 року
dc.coverage.temporal11-12 october 2017
dc.date.accessioned2017-10-28T10:21:34Z-
dc.date.available2017-10-28T10:21:34Z-
dc.date.created2017-10-11
dc.date.issued2017-10-11
dc.identifier.citationЮщенко Н. Перспективи використання злакових у технології кисломолочних паст / Наталія Ющенко, Ульяна Кузьмик, Іван Миколів // Тези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“, 11-12 жовтня 2017 року. — Т. : ТНТУ, 2017. — С. 87–88. — (Інноваційні технології виробництва харчових продуктів).
dc.identifier.urihttp://elartu.tntu.edu.ua/handle/lib/22092-
dc.format.extent87-88
dc.language.isouk
dc.publisherТНТУ
dc.publisherTNTU
dc.relation.ispartofТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.relation.ispartofAbstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry"
dc.titleПерспективи використання злакових у технології кисломолочних паст
dc.title.alternativeProspects for the use of milk in acidic past technology
dc.typeConference Abstract
dc.rights.holder© Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, 2017
dc.coverage.placenameТернопіль
dc.coverage.placenameTernopil
dc.format.pages2
dc.subject.udc637.146
dc.identifier.citationenYushchenko N., Kuzmyk U., Mukoliv I. (2017) Perspektyvy vykorystannia zlakovykh u tekhnolohii kyslomolochnykh past [Prospects for the use of milk in acidic past technology]. Abstracts of the Ⅳ International Scientific and Technical Conference "State and Prospects of Food Science and Industry" (Tern., 11-12 october 2017), pp. 87-88 [in Ukrainian].
dc.contributor.affiliationНаціональний університет харчових технологій, Україна
dc.citation.journalTitleТези доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
dc.citation.spage87
dc.citation.epage88
dc.citation.conferenceⅣ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“
Collection(s) :Ⅳ Міжнародна науково-технічна конференція „Стан і перспективи харчової науки та промисловості“ (2017)

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
SPHNP_2017_Yushchenko_N-Prospects_for_the_use_87-88.pdf664,5 kBAdobe PDFVoir/Ouvrir
SPHNP_2017_Yushchenko_N-Prospects_for_the_use_87-88.djvu31,98 kBDjVuVoir/Ouvrir
SPHNP_2017_Yushchenko_N-Prospects_for_the_use_87-88__COVER.jpg182,6 kBJPEGVoir/Ouvrir
Affichage abbrégé


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.